LA CLAPIÈRE - TINTO
2014 - LA TÊTE NOIRE

El Vino Tinto La Clapière de la Bodega «La Tête noire» es un blend tradicional de Garnacha y Mourvèdre, elaborado principalmente en cubas y 10% en barricas. Hermosa estructura para un vino que juega con la fruta y la elegancia.

El «Vacqueyras» es una denominación vecina del famoso «Châteauneuf-du-pape».

La nariz es de frutos rojos ligeramente guisados. Este vino presenta elegantes notas de frutas negras, violetas y hierbas silvestres que armonizan con una boca redonda, bellamente concentrada y equilibrada.

 

$40

228 disponibles (puede reservarse)

228 disponibles (puede reservarse)

CONSEJOS

  • Région

    AOP VACQUEYRAS

  • Température

    Entre 17° y 19° C

  • Arômes

    Garnacha, Syrah y Mourvèdre

  • Dégustation

    Queso, Carne roja, Parrilla

Région
Segunda zona vitivinícola más grande de Francia y cuna de las cepas Viognier y Syrah, después de Bordeaux (Burdeos).
Vacqueyras tiene en su haber una de las AOP - DOP (Denominación de origen Protegida) más famosas del mundo: Châteauneuf-du-pape, Hermitage, Rasteau, Côtes Rôtie y Côtes-du-Rhône Villages.
Température
Considerar a una temperatura ligeramente cálida, dando paso a un buen equilibrio para el maridaje.
A decantar 1 a 2 horas antes.
Arômes
Ensamblaje 🍇 60% Garnacha negra 30% Syrah (Shiraz) y 10% Mourvèdre (Monastrell).

La nariz es de frutos rojos ligeramente guisados.
Elegantes notas de frutas negras, violetas y hierbas silvestres que armonizan con una boca redonda, bellamente concentrada y equilibrada.
Hermosa estructura para un vino que juega con la fruta y la elegancia.
Dégustation
Gracias a su suavidad, aromas de frutos rojos y bajos taninos, este vino marida fácilmente con cualquier propuesta gastronómica.
También, al tener un toque de especias, es perfecto para crear armonía con platos consistentes o condimentados con hierbas aromáticas.

La parrilla, un arroz, o un plato tradicional de la cocina peruana como el lomo saltado bien aromatizado se convierten en la mejor alternativa para este vino.

Description

Vino Tinto Frances - LA CLAPIERE

BODEGA LA TETE NOIRE - AOP VACQUEYRAS - FRANCIA

La Clapière, vino tinto Francés de la bodega "la Tête Noire" es en DO (AOP) Vacqueyras vecino del "Gigondas", ROAIX y del famoso "Châteauneuf-du-pape". Ademas, este region vinicola de la valle del Rodano es el pais de las cepas nativas : Garnacha, Syrah (Shiraz) y Mourvèdre (Monastrell).

Este región “Valle del Ródano” mantiene un gran prestigio por los amantes del vino al nivel mundial.


NOTA DE CATA

En nariz, es elegante con toques de fruta roja, un atisbo de Cassis y una suave sensación de café.
El cuerpo está en el lado audaz y sin embargo no exige demasiado de usted. Excelente para emparejar con ciervos o faisán, este es el partido adecuado para tener carnes silvestres en la mesa. El acabado es ligeramente seco y sin embargo satisfactorio. La Garnacha lleva un sabor suave en el paladar.

El Mourvèdre aporta aromas muy aromáticos, y tiene una estructura tánica de buena calidad.
 El Vino Tinto La Clapière despierta un delicioso aroma para los amantes del buen beber. Un puro vino de la región de “Valle del Ródano”.

⚠️ A decantar 3 horas antes


TERROIR  - VINIFICACION

Cosecha manuale, Maceracion y fermentación a temperatura baja. Crianza en cubas de acero inoxidable. El terroir hizo arcilla roja pedregosa, argilo-caliza y arenosa-plateada.
La finca vinícola de la "Tête Noire" (la Cabeza Negra) ha producido vinos en norma Orgánica Europea durante varios años.
No utilizan pesticidas u otros productos químicos en la viñas.


En disponibilidad : Añada  2014

🏆 90/100 PARKER

Ver más sobre Vino Tinto