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92 points Wine Enthusiast

CLOS VICTOIRE TINTO
2020 - CHATEAU CALISSANNE

CLOS VICTOIRE TINTO – Château CALISSANNE
AOP Cotes de Provence – Coteaux d’Aix

Un concentrado del terroir de Calissanne
Es un vino rico y potent con un ensamblaje de Syrah & cabernet sauvignon. Los taninos están presentes pero recubrir el paladar sin agresión.

La capa es profundo y bronceado de rubí matiz, radiante. En nariz, se expresa en las notas de Garrigues (laureles, hierbas de la Provenza), lechada, madera exótica. Esta complejidad aromática se encuentra en la boca con toques de tostado más asertivos.

Medalla de plata en el 2016 – Premios de excelencia
Medalla de plata en la competición general de la granja de París 2016

S/.195

CONSEJOS

  • Région

    CÔTES DE PROVENCE

  • Température

    Entre 16° y 18°

  • Arômes

    Syrah y Cabernet-Sauvignon

  • Dégustation

    Carne, Queso y Parrilla

Arômes
🍇 60 % Syrah - 40 % Cabernet-Sauvignon

La capa es profundo y bronceado de rubí matiz, radiante !
La nariz se expresa en las notas de Garrigues (laureles, hierbas de la Provenza), lechada, madera exótica (ligeramente cedro y tabaco).
Esta complejidad aromática se encuentra en la boca con toques de tostado más asertivos.
Es un vino rico y potente, los taninos están presentes pero recubrir el paladar sin agresión.
¡ Este es un "concentrado de terroir"!
Dégustation
Un maridaje perfecto

Para una cocina local:
🥩 Carne roja, Parrilla o juego
🧀 Acompañará perfectamente a los platos de queso

Description

Vino Tinto Frances - CLOS VICTOIRE de CALISSANNE

Château CALISSANNE - AOP Côtes de Provence - Coteaux d'Aix - FRANCIA

CLOS VICTOIRE Tinto es un vino tinto Francés de la famosa Bodega Château Calissanne a lado de Marsella. In vino tinto en la region DO "AOP côtes de Provence - coteaux d'Aix", hecho de cabernet sauvignon y de syrah.
NOTA DE CATA
Un concentrado del terroir de Calissanne Es un vino tinto Francés rico y potent con un ensamblaje de Syrah & cabernet sauvignon. Los taninos están presentes pero recubrir el paladar sin agresión. La capa es profundo y bronceado de rubí matiz, radiante. En nariz, se expresa en las notas de Garrigues (laureles, hierbas de la Provenza),lechada, madera exótica. Esta complejidad aromática se encuentra en la boca con toques de tostado más asertivos. A beber antes 2023
TERROIR
En este terroir las generaciones se mezclan. El Cabernet Sauvignon se encuentra en parcelas de más de 40 años de antigüedad, mientras que el Syrah se deriva de una parcela mucho más joven. El punto común: el suelo de guijarros resultante de la degradación de los acantilados.
VINIFICACIÓN
` La vendimia del CLOS VICTOIRE TINTO se realiza a principios de septiembre para el Syrah y finales de septiembre para el Cabernet Sauvignon. Vinificación termo-regulada, en pequeños volúmenes por varietales separados y en maceración prolongada (15 a 20 días). Después de la fermentación maloláctica, el vino se levanta en barricas de roble (barriles y semi-muidos). El Ensamblaje se lleva a cabo al final de la cría, después de probar cada uno de los barriles. ?  DECANTER 89/100 Medalla Bronze: Commentario de Decanter: Aromas negros especiados y afrutados. Taninos elegantes y lisos combinados con sabores crujientes y crujientes de cereza oscura y Mora. Agradable, fácil de beber. ? Medalla de plata en el 2016 - premios de excelencia ? Medalla de plata en la competición general de la granja de París 2016 Bodega Château Calissanne con In Vino Frances Veritas Link para acceder a la Bodega Calissanne en Francia

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