ROSALIE - ROSÉ
2017 - DOMAINE TERRE DE MISTRAL

ROSALIE Vino Rosado (Rosé)
Bodega TERRE DE MISTRAL
AOP Côtes de Provence – Sainte Victoire – FRANCIA

Un elegante vino Rosado de “Haute Couture”, similar a un perfume primaveral listo para disfrutar con amigos.

Si no eres egoísta, puede ser el perfecto acompañante de un aperitivo, una cena compuesta de pescados y mariscos o, como es costumbre en Europa, para beber en el día desde una terraza o en la playa. Recomendable para beber ligeramente fresco.

🥇 la Medalla de Oro 2018 en París
🔝 TOP Mejores Rosés del Mundo
🏆 89/100 PARKER – WINE ENTHOUSIAST
🏆 95/100 DECANTER

  • Medalla Oro 2018 - Paris
  • Medalla Oro - Frankfurt

$30

948 disponibles

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CONSEJOS

  • Région

    CÔTES-DE-PROVENCE

  • Température

    Entre 8° y 10°

  • Arômes

    Syrah, Grenache, Rolle

  • Dégustation

    Parrilla y cocina asiática

Région
Côtes de Provence - Sainte Victoire
Predilecta región, dueña de los mejores vinos rosados del mundo.
Además, cuna de las cepas Cinsault, Syrah y Rolle (Vermentino).
Este escenario albergó 26 947 hectáreas y 1 165 millones de hectolitros en 2017.
Todo esto lleva a elaborar 155 millones de botellas por año. También denominado Casa de las "Côtes de Provence", es cuna de la producción de vino blanco y rosado.
Température
❄️ A beber entre 8° y 10° para disfrutar al maximum

Equilibrio en la temperatura para sentir la presencia frutal, cítrica y los frutos exóticos.
Arômes
🍇 Ensamblaje de Syrah, Grenache, Rolle

Variada selección de cepas dispuestas a dar una experiencia compleja y provocativa.
Este Cuvée, gracias a los aromas intensamente afrutados del Rolle, ofrece una fusión exótica entre Grenache y Syrah.
Dégustation
MARIDAJE

Un vino perfecto para maridar con una extensa selección de las cocinas más importantes del mundo.
El aroma afrutado exótico crea un buen balance con :
Parrilla de carne o pescado, cocina asiática, diversos platos salados o simplemente como aperitivo.

Description

Vino Rosado ROSALIE - Rosé Francés

Bodega TERRE DE MISTRAL - AOP CÔTES DE PROVENCE Sainte Victoire - FRANCIA

El vino Rosado (rosé) Francés Rosalie de la Bodega TERRE DE MISTRAL tiene la DO AOP Côtes de Provence en Sainte Victoire. Rosalie nació en las laderas de la montaña Sainte Victoire, cerca de Aix-en-Provence en Francia.

La región de Provence, pais de los mejores vinos rosés del Mundo y vendido en todos los continentes.

NOTA DE CATA
Vino Rosado Rosalie: Ensamblaje de 3 🍇 Syrah (Shiraz), Garnacha y Rolle (Vermentino).

Capa: rosé pálido de color salmon, marca de los rosés francés.
Nariz: Este vino rosado Rosalie refleja un complejo aroma floral, bajo un impresionante sabor a frutos rojos exóticos (gracias al Rolle).
En boca: Súper intensa, con sabor intenso de frutos con una acidez sólida, buena tensión, pero también cuerpo con una agradable textura oleosa. Super persistencia final en boca, de pomelo y bayas rojas. Además, se suma la mezcla entre cítricos y pequeños frutos blancos que juegan un importante papel en su composición.

Por esta razón, Rosalie es un vino perfecto para maridaje con Comida Mediteranea, de pescados, Mariscos y saladas.

TERROIR
Este Vino rosado Rosalie crece en medio de un campo de arcilla y piedra caliza.
Este rosé es resultado de una fina selección de tipo de uvas: garnacha (Grenache), Syrah (Shiraz) y un poco de Rolle (Vermentino) para traer los aromas exoticos.
Edad de la vid: entre 30 y 40 anos

VINIFICACION
Cosecha mecánica por cepa y parcela. Cosecha de noche para evitar alta temperatura.
Maceración de la caspa con trampa de temperatura. Estabulación de las barbas frías durante 6 días. Temperatura de fermentación entre 15 a 17C.
Crianza sobre lías finas durante 1 mes sin fermentación maloláctica. Azúcar residual inferior a 2G.


🥇 MEDALLA DE ORO 2018 en PARIS | 🏆 89/100 PARKER - WINE ENTHOUSIAST | 🏆 95/100 DECANTER

AOP Cotes de Provence - Sainte Victoire - Region de Provence - Francia

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