PITCHOU
2017 - CHATEAU CARPE DIEM

Pitchou – Rosé (Rosado) Francés
Château CARPE DIEM – AOP Côteaux Varois en Provence

El primero vino rosado de Château CARPE DIEM en provence.
Un super rosado ligero, fácil a beber y disfrutar entre amigos.

Este rosado Pitchou ofrece un bouquet intenso de flores de primavera, melocotón y pera, un pimiento ligero para complementar esta paleta olfativa.
En boca, un vino Rosé es elegante y delicado.

Vinificación y Viticultura orgánica.

$27

300 disponibles

300 disponibles

CONSEJOS

  • Région

    AOP-COTES DE PROVENCE

  • Température

    Entre 08° y 10°

  • Arômes

    Carignan, Garnacha, Ugni blanc

  • Dégustation

    Apero, Asíatica o Italiana

Région
AOP-COTES DE PROVENCE - COTEAUX VAROIS
Predilecta región, dueña de los mejores vinos rosados del mundo. Además, cuna de las cepas Cinsault, Syrah y Rolle (Vermentino)
Este escenario albergó 26 947 hectáreas y 1 165 millones de hectolitros en 2017. Todo esto lleva a elaborar 155 millones de botellas por año. También denominado Casa de las "Côtes de Provence", es cuna de la producción de vino blanco y rosado.
Température
❄️ Perfecta temperatura para dar al paladar una mejor experiencia sensorial.
Arômes
🍇 Carignan, Garnacha, Ugni blanc
Dégustation
Vino ideal para el aperitivo y entradas fríos
🦑 🦐 Fondos de pescados en parrilla o posiblemente, mariscos
🍣 🍱 También, platos asiáticos, 🍕 platos italianos, postres de frutas rojas

Description

Vino Rosado Frances - Pitchou de CARPE DIEM

Château CARPE DIEM - AOP Côtes de Provence - FRANCIA.

El Pitchou de la bodega (Château) CARPE DIEM es un vino rosado Francés en AOP Côtes de Provence. La bodega Carpe Diem se ubique en COTIGNAC, en la Provenza Verde con 14 hectares de vid y tiene una Viticultura orgánica.

NOTA DE CATA

Le Pitchou de la Bodega Carpe Diem es hecho de un ensamblaje de los tipos de cepas 🍇 bien conocidas el rosado de Provence: garnacha, Carigan y Ugni blanc,

Capa: Color pallida salmon
Nariz: El Pitchou ofrece un bouquet intenso usado por las flores de primavera, melocotón y pera, un pimiento ligero para complementar esta paleta olfativa.
En Boca: un vino Rosé es elegante y delicado. Afrutado y ligero, realmente agradable.

TERROIR - VINIFICACION

La Bodega (Château) Carpe Diem utiliza técnicas Vinificación y Viticultura orgánica por la producción de este rosado.
- Cultivo orgánico, vendimia manual en cajas,
- Uso de mesas de clasificación y selección tradicional de mano en cajas pequeñas, vendimia completa
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable termo regulado
- Uso de levaduras seleccionadas y prensado directo
- Crianza en depósitos de acero inoxidable y crianza en lías



BODEGA

Château CARPE DIEM se ubique en el corazón de la Provence (Provenza) verde y en las puertas dela región "Haut Var", a medio camino entre las gargantas del Verdon y del mar Mediterráneo,
nuestro hermoso pueblo de cotignac se encuentra con un Panache al pie de una roca majestuosa.

Así, Entre colinas fragantes y mesetas verdes, la naturaleza se expresa con generosidad. Los viñedos, los Restanques de olivos centenarios, los setos de Cypress firman un paisaje de carácter, formado por los hombres. Provenza, en toda su generosidad, pero también a veces su violencia…
  Hoy en día, el viñedo se extiende por más de veinte hectáreas en AOP (DO) Côtes de Provence y AOP côteaux Varois en Provence.

Está bodega es certificada en agricultura ecológica. Los suelos son principalmente arcillo-calcáreos, dolomíticos, de color que van desde amarillo pálido a aglutinante de vino profundo.
Se desarrollan en formaciones geológicas marinas que datan del período Jurásico temprano (más de 200 millones años).