LA CLEF de ST THOMAS - Blanco
2015 - Domaine Clef de St-Thomas

LA CLEF DE SAINT THOMAS – BLANCO
AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE – BODEGA CALISSANNE

El Châteauneuf du pape de «La Clef de Saint Thomas» es un vino exceptional. Es un vino blanco hecho de un ensamblaje de 4 cepas: Roussanne, Clairette, garnacha blanca y Bourboulenc. Un vino blanco expresivo sobre notas florales, notas de almendras y vainilla Bourbon en toda delicadeza

El AOP Châteauneuf-du-pape la Clef-de-St-Thomas es parte del «Top 5» de los mejores vinos del mundo.

‼️ EXCLUSIVIDAD ! Solo 48 Botellas por año por Peru.

🏆 PARKER 94/100
🥇 Medalla de oro – Concours Général Agricole de Paris 2016 & 2017.
🥈 Médalla de plata 90/100 – La Clef de St-Thomas – Blanc – 2016.

  • in vino frances veritas - Robert Parker
  • in vino frances veritas - wine enthusiast

S/.335

CONSEJOS

  • Région

    AOP CHATEAUNEUF DU PAPE

  • Température

    Entre 10° y 12°

  • Arômes

    Roussanne, Clairette, Bourboulenc

  • Dégustation

    Pescado, mariscos & Quesos

Région
Los Côtes du Rhône es la segunda zona vitivinícola más grande de Francia y cuna de las cepas Viognier y Syrah, después de Bordeaux (Burdeos). Tiene en su haber una de las DOP (Denominación de origen Protegida) más famosas del mundo: Châteauneuf du Pape, Hermitage, Vacqueyras, Rasteau, Côtes rotie y Côtes-du-Rhône Villages.
Température
❄️ A servir entre 10 et 12°C
Arômes
🍇 50% Roussanne , 20% Clairette, 20% garnacha blanca y 10% Bourboulenc (Parcel des Charbonnières)

Expresivo sobre notas florales, notas de almendras y vainilla Bourbon en toda delicadeza
Frescura y equilibrio caracterizan esta boca codiciosa!
Dégustation
Maridaje:
🧀 Quesos de cabras, Comté
🐟 🐠 Pescado y Mariscos

Description

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - CLEF SAINT THOMAS - Vino blanco Francés

BODEGA CALISSANNE - AOP CHATEAUNEUF-DU_PAPE - FRANCIA

En primer lugar, este vino blanco francés "Clef de Saint Thomas" se produce en La Finca “Domaine La Clef de Saint Thomas” en la region del Valle del Rodano.
Este Bodega produce 4 grandes vinos Francés AOP Châteauneuf-du-pape: 2 vinos tintos y 2 vinos blancos.
La cuvée "clef de Saint Thomas blanco" es parte de la holding "Château Calissanne". Es una de las mas reconocidas bodegas ( y referencias ) del vino de Provenza en Francia.

En segundo lugar, el área dominante de la Clef St Thomas es de 11 hectáreas. Consiste en las varias parcelas plantadas al norte de la region de Châteauneuf-du-pape.
Finalmente, el producto se desarrolla entre viñas viejas, en una meseta pedregosa y suelos de arenisca.



"La Clef de Saint Thomas blanco" es un vino hecho en la region dela famosa DO Chateauneuf-du-Pape en la valle del Rodano.
Es un vino hecho de un ensamblaje de 🍇 4 cepas: Roussanne, Clairette, garnacha blanca y Bourboulenc.
Una combinación más y más popular en CdP.

NOTA DE CATA
Fresco y refinado que este tipo de mezcla puede ser: pera Williams, melocotón blanco, grosella, mantequilla fresca, humo.
Tiene toques de roble vainilla, notas de almendras y floral. Este vino es claramente una atractiva por los Amantes que demandan buenos vinos.
Toda en delicadeza ! ¡ Frescura y equilibrio caracterizan esta boca codiciosa!

TERROIR
10 hectáreas plantadas en varias parcelas alrededor de la aldea de Châteauneuf-du-Pape.
Finalmente, al sur, en los rollos de los invernaderos donde la antigua Garnacha. En el norte, los "Charbonniéres" en las arenas Clayey.
las variedades de uva blanca afirman su afrutado, al oeste en los terroirs de piedra arenisca para un muy típico Châteauneuf!

VINIFICACIÓN
Por último, la vinificación se ha obtenido en total, fermentación en cubas, barriles y semimuidos a 15°C
luego se cría en lías finas de 3 a 4 meses.

‼️ EXCLUSIVIDAD: Solo 48 Botellas por año por Peru.

🏆 PARKER 94/100
🥇 Medalla de oro - Concours Général Agricole de Paris 2016 & 2017.
🥈 Médalla de plata 90/100 – La Clef de St-Thomas – Blanc – 2016.

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Website de BODEGA Clef Saint Thomas en Francia