CHABLIS
2020 - DOMAINE MOSNIER

CHABLIS – DOMAINE MOSNIER

Bodega Mosnier es un productor de Chablis muy conocido en el mundo de los vinos de autor.
Extraordinarias propuestas de alta gama que se venden solo en palacios de 5 estrellas y los mejores restaurantes Michelin en Europa.
“Bodega Mosnier” ofrece una gama larga de Petit Chablis a Chablis 1er Cru.

Disponible a partir de AVRIL 2022 

  • Medalla Oro - Gilbert & Gaillard  90/100
  • Medalla de Oro
  • 91 puntos en decanter

S/.180

Agotado

Agotado

CONSEJOS

  • Région

    AOC CHABLIS - BOURGOGNE

  • Température

    Entre 8° y 10°c

  • Arômes

    100% CHARDONNAY

  • Dégustation

    Vino Gastronomico

Région
Chablis en en la parte Norte de la Region de Bourgogne (Borgogna). La referencia mundial del Chardonnay y Pinot Noir.
Température
A servir a menos de 10c Envejecimiento: 2 a 3 años
Arômes
MONO CEPA - 100% CHARDONNAY
Dégustation
MARIDAJE
Un vino perfecto como Aperitivo
Ostras, mariscos, pulpo o sardinas
Quesos de cabra.
Salada de veranos

Description

CHABLIS - Vino Blanco de la región de Bourgogne

DOMAINE MOSNIER - AOP CHABLIS - BOURGOGNE - FRANCIA

Domaine Mosnier (bodega) es un de los mas exclusivo productor de Chablis en la región de Bourgogne y es muy conocido en el mundo de los vinos de autores y de alta gama.
Gama de alta gama que se venden solo en palacios de 5 estrellas y los mejores restaurantes Michelin en Europa.

Bodega Mosnier produce entre 30,000 a 40,000 botellas anualmente y ofrece una gama larga: Petit Chablis, Chablis, Chablis viejo viñedos y 2 Chablis Premiers (1er) Cru, todo 100% Chardonnay.

NOTA DE CATA

Capa: Color Dorado, claro y brillante

En nariz: delicadamente exotica con acentos afrutados y florales, gourmet, fondo mineral cremoso.

En boca: Un ataque suave, carnal, un perfecto equilibrio mineral- dulzor que estira el paladar. Un puro Chablis tradicional.


TERROIR

Superficia : 4 ha con producción max de 10,000 botellas - Variedad de uva: 🍇 100% Chardonnay
Region de Chablis en la parte norte de Bourgogne (Borgoña).

Terroir de Chablis: Arcilla-caliza – Portlandiano: Estrato del área del Jurásico Superior más reciente que el Kimmeridgian, formado por piedra caliza.

Cantidad de botellas disponible de Chablis del Domaine Mosnier: 36 botellas disponibles en Abril 2022 - añada 2020

Envejecimiento: 2 a 3 años

 
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