IPSIS CRIANZA - TINTO
2015 - VINS PADRÓ

IPSIS Crianza de la bodega Vins Padró
Uvas: Tempranillo y Merlot – DO Tarragona

Este vino de crianza se elabora a partir de las variedades Tempranillo y Merlot obtenidas de las viñas más viejas.
Su crianza se realiza en barricas de roble americano y francés durante 6 meses con una posterior crianza en botella durante el tiempo necesario.

$25

6 disponibles

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CONSEJOS

  • Région

    DOC TARRAGONA

  • Température

    Entre 16° y 18° C

  • Arômes

    Tempranillo y Merlot

  • Dégustation

    Carnes Rojas, Quesos Curados

Région
Tarragona es una DO española situada en la parte central de la provincia de Tarragona.
El viñedo estaba presente en la zona del Camp de Tarragona y buena parte de la ribera del río Ebro. Se pueden distinguir dos zonas: la parte meridional que es una llanura; y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja.

Produce vinos diversos, predominando el blanco que se hace con parellada, macabeo, y garnacha blanca. En menor medida, hace vino tinto y rosado. El vino tinto de Tarragona se hace con uva cariñena (Mazuela), tempranillo, sumoll y garnacha; se trata de un vino ligero, cálido y carnoso.
Température
A distrutar a la temperatura ambiante Entre 16° y 18° C
Arômes
🍇 Ensamblaje: 80% Tempranillo 20% Merlot
12 meses meses de crianza en barrica de Roble francés y americano

Vista: Rojo picota y intenso
Nariz: Fruta roja, frutos del bosque con notas tostadas
Boca: Complejo y denso con taninos aterciopelados y persistente
Dégustation
MARIDAJE
Combina bien con:
🥩 carnes rojas y cualquier tipo de brasa
🧀 quesos curados
caza, aves

Description

Vino Tinto Español - IPSIS Crianza

Bodega VINS PADRÓ - DO TARRAGONA

IPSIS Crianza es vino tinto español con Tempranillo de la bodega Vins Padró en la region de Tarragona. Este vino es uno de esos descubrimientos que nunca decepciona en una cata ciega ha superado la elección de grandes vinos de las áreas clásicas.

NOTA DE CATA
Ensamblaje de uva : 🍇 Tempranillo y Merlot

Capa: Este vino tinto Español de Tarragona tiene una color rojo picota y intenso.
Nariz: Aromas de fruta roja intenso, frutos del bosque con notas tostadas.
Boca: Vino tinto complejo y denso con taninos aterciopelados y persistente.

VINIFICATION
Ipsis Crianza de la bodega Vins Padró se elabora a partir de las variedades de uvas de Tempranillo y Merlot obtenidas de las viñas más viejas en el DO Tarragona.
Su crianza se realiza en barricas de roble americano y francés durante 12 meses. Sigue una posterior crianza en botella durante el tiempo necesario.



LA BODEGA
La bodega "Vins Padró" se encuentra situada en la región conocida como el Camp de Tarragona. Fué fundada en 1886 por los dos hermanos, Joan y Daniel Padró Valldosera. Aunque el inicio de la actividad se considera que empezó mucho antes, ya que se han encontrado documentos antiguos.

Finalmente, la historia de este bodega se escribe a lo largo de cinco generaciones. En la que el trabajo y la dedicación de nuestros antepasados perdura hasta el día de hoy. Ahora es la nueva generación la que añade los nuevos conocimientos. Los aplica en la elaboración del vino y cuidado de la vid.

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