LA CLEF ST THOMAS - TINTO
2015 - Dom. Clef de St-Thomas
LA CLEF SAINT THOMAS
AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE – Vino Tinto
El Vino Tinto La Clef Saint Thomas es claro de color púrpura profundo. Elegante magia que aparece entre la Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Una textura granate y una nariz con notas de madera exótica.
Por otro lado, destila una fragancia dulce de especias y frambuesas que se elevan por minutos luego de la aireación. La boca es carnosa, madura y con taninos recubiertos.
Además este vino pasa 12 meses en barrica de roble Frances: barricas viejas (60%) y barricas nuevas (40%)
Esto para garantizar un nivel de taninos elegante.
🏆 La Clef-de-St-Thomas es parte del «Top 5» de los mejores vinos del mundo.
AOP Châteauneuf-du-pape – Punto aromático máximo: 10 a 15 años
S/.335
Tiene en su haber una de las DOP (Denominación de origen Protegida) más famosas del mundo: Châteauneuf du Pape, Hermitage, Vacqueyras, Rasteau, Côtes rotie y Côtes-du-Rhône Villages.
A decantar 1 a 2 horas.
Posee una textura granate y una nariz con notas de madera exótica
Por otro lado, destila una fragancia dulce de especias y frambuesas que se elevan por minutos luego de la aireación. La boca es carnosa, madura y con taninos recubiertos.
Ideal acompañamiento con carne de pato o de alpaca
🥩 Otras propuestas de carne a la parrilla
🧀 Quesos
Description
Vino Tinto Francés - LA CLEF de SAINT THOMAS
BODEGA CALISSANNE - AOP CHATEAUNEUF DU PAPE - FRANCIA.
Clef de Saint Thomas, vino tinto Francés, es un Châteauneuf du pape que se produce en La Bodega “Domaine La Clef de Saint Thomas”.Este Bodega produce 4 grandes vinos en AOP Châteauneuf-du-pape: 2 vinos tintos y 2 Blancos.
Este Châteauneuf-du-pape en tinto es parte de la holding "Château Calissanne". Es una de las mas reconocidas bodegas (y referencias) del vino de Provenza.
NOTA DE CATA - Clef de Saint Thomas en tinto
Este Clef de Saint Thomas vino en tinto es hecho de 3 cepas 🍇 Garnacha, Syrah y Mourvèdre (Monastrell).Una capa granate intenso con reflejos purpuras
Una nariz con notas de madera exótica (cedro), dejando notas dulces de especias y frambuesa
con notable frescura, se nota especialmente después unos minutos de aireación.
La boca es carnosa, madura. Los taninos están recubiertos. Muy elegante, con una pequeña nota sazonado con pimienta y leñosa al final de la boca.
AOP Châteauneuf-du-pape - Punto aromático máximo: 10 a 15 años.
TERROIR & VINIFICACION
El área dominante de la La Clef St Thomas de 11 hectáreas consiste en las varias parcelas plantadas al norte de la region de Châteauneuf-du-pape,
en la famosa Valle del Rodano del Sur - pais nativo de las siguientes cepas: Syrah y Viognier.
Así, el producto se desarrolla entre viñas viejas, en una meseta pedregosa y suelos de arenisca.
Vinificación: Desgranado total, fermentación en depósitos de acero inoxidable, vinificación a 25°c
CRIANZA
Un vino claro de color púrpura profundo. Elegante magia que aparece entre la Grenache (Garnacha), Syrah (Shiraz) y Mourvèdre (Monastrell).Además este vino pasa 12 meses en barrica de roble Frances: barricas viejas (60%) y barricas nuevas (40%).
Esto para garantizar un nivel de taninos elegante.
🏆 Clef-de-Saint-Thomas es parte del "Top 5" de los mejores vinos del mundo.
🥇 92-93/100 con PARKER
🥇 Medalla de Bronce en Paris
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Website de BODEGA Clef Saint Thomas en Francia
