LA CLEF ST THOMAS - TINTO
2015 - Dom. Clef de St-Thomas

LA CLEF SAINT THOMAS
AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE – Vino Tinto

El Vino Tinto La Clef Saint Thomas es claro de color púrpura profundo. Elegante magia que aparece entre la Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Una textura granate y una nariz con notas de madera exótica.

Por otro lado, destila una fragancia dulce de especias y frambuesas que se elevan por minutos luego de la aireación. La boca es carnosa, madura y con taninos recubiertos.

Además este vino pasa 12 meses en barrica de roble Frances: barricas viejas (60%) y barricas nuevas (40%)
Esto para garantizar un nivel de taninos elegante.

🏆 La Clef-de-St-Thomas es parte del «Top 5» de los mejores vinos del mundo.

AOP Châteauneuf-du-pape
Punto aromático máximo: 10 a 15 años

$61

47 disponibles (puede reservarse)

47 disponibles (puede reservarse)

CONSEJOS

  • Région

    AOP CHATEAUNEUF DU PAPE

  • Température

    Entre 16° y 18°

  • Arômes

    Grenache, Syrah y Mourvèdre

  • Dégustation

    Carne, Parrilla y Queso

Région
Los Côtes du Rhône es la segunda zona vitivinícola más grande de Francia y cuna de las cepas Viognier y Syrah, después de Bordeaux (Burdeos)
Tiene en su haber una de las DOP (Denominación de origen Protegida) más famosas del mundo: Châteauneuf du Pape, Hermitage, Vacqueyras, Rasteau, Côtes rotie y Côtes-du-Rhône Villages.
Température
❄️ Temperatura templada
A decantar 1 a 2 horas.
Arômes
🍇 Ensamblaje de 50% Granacha, 25% Syrah y 5% Monastrell

Posee una textura granate y una nariz con notas de madera exótica
Por otro lado, destila una fragancia dulce de especias y frambuesas que se elevan por minutos luego de la aireación. La boca es carnosa, madura y con taninos recubiertos. 
Dégustation
Maridaje
Ideal acompañamiento con carne de pato o de alpaca
🥩 Otras propuestas de carne a la parrilla
🧀 Quesos

Description

Vino Tinto Francés - LA CLEF de SAINT THOMAS

BODEGA CALISSANNE - AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE- FRANCIA.

Clef de Saint Thomas, vino tinto Francés, es un Châteauneuf-du-pape que se produce en La Bodega “Domaine La Clef de Saint Thomas”. Este Bodega produce 4 grandes vinos en AOP Châteauneuf-du-pape: 2 vinos tintos y 2 Blancos. Este Châteauneuf-du-pape en tinto es parte de la holding "Château Calissanne". Es una de las mas reconocidas bodegas (y referencias) del vino de Provenza.


NOTA DE CATA - Clef de Saint Thomas en tinto
Este Clef de Saint Thomas vino en tinto es hecho de Garnacha, Syrah y Mourvèdre (Monastrell).

Una capa granate intenso con reflejos purpuras
Una nariz con notas de madera exótica (cedro), dejando notas dulces de especias y frambuesa con notable frescura, se nota especialmente después unos minutos de aireación.
La boca es carnosa, madura. Los taninos están recubiertos. Muy elegante, con una pequeña nota sazonado con pimienta y leñosa al final de la boca.

AOP Châteauneuf-du-pape - Punto aromático máximo: 10 a 15 años.

TERROIR & VINIFICACION
El área dominante de la La Clef St Thomas de 11 hectáreas consiste en las varias parcelas plantadas al norte de la region de Châteauneuf-du-pape,
en la famosa Valle del Rodano del Sur - pais nativo de las siguientes cepas: Syrah y Viognier.

Así, el producto se desarrolla entre viñas viejas, en una meseta pedregosa y suelos de arenisca.
Vinificación: Desgranado total, fermentación en depósitos de acero inoxidable, vinificación a 25°c

CRIANZA
Un vino claro de color púrpura profundo. Elegante magia que aparece entre 🍇 la Grenache (Garnacha), Syrah (Shiraz) y Mourvèdre (Monastrell).
Además este vino pasa 12 meses en barrica de roble Frances: barricas viejas (60%) y barricas nuevas (40%).
Esto para garantizar un nivel de taninos elegante.

🏆 Clef-de-Saint-Thomas es parte del "Top 5" de los mejores vinos del mundo.

🥇 92-93/100 con PARKER
🥉 Medalla de Bronce en Paris

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