EXCELLENCE GRAND CRU
2019 - CHATEAU SAINT MAUR

EXCELLENCE es el vino rosado de referencia de la Bodega «Château SAINT-MAUR» en Cogolin, cerca del prestigio Golfo de Saint TROPEZ.

EXCELLENCE en Rosé de este famosa bodega se desarrollan con finura, sutileza y elegancia; son sinónimos del arte de vivir y compartir.

? Top 10 de los mejores rosés/rosados del mundo y dentro de los 9 Grand Crus de Provence.

Cantidad de botellas disponible: 2019: 30 botellas y 2020: 72

$54

CONSEJOS

  • Région

    AOP CÔTES-DE-PROVENCE

  • Température

    Entre 08° y 10°

  • Arômes

    Syrah Garnacha Rolle y tibouren

  • Dégustation

    Vino Gastronomico

Région
AOP CÔTES-DE-PROVENCE - Sainte Victoire - PAIS de los mejores rosés del Mundo
Predilecta región, dueña de los mejores vinos rosados del mundo. Además, cuna de las cepas Cinsault y Rolle (Vermentino). Este escenario albergó 26 947 hectáreas y 1 165 millones de hectolitros en 2017. Todo esto lleva a elaborar 155 millones de botellas por año.
También denominado Casa de las "Côtes de Provence", es cuna de la producción de vino blanco y rosado.
Température
❄️ A servir a menor de 11c
La mezcla entre frutos silvestres (fresa) y cítricos se percibe mejor con temperatura adecuada.
Arômes
🍇 Ensamblaje de Syrah-Garnacha-Rolle y tibouren
Se expresan los sabores con delicadeza y finura. Las notas de pomelo aportan frescura, los sabores de frutos rojos, melocotón y albaricoque aportan disfrute y complejidad aromática.
Un vino elegante y femenino, equilibrado y estructurado, con cuerpo de finura, con aromas afrutados y refinados
Dégustation
MARIDAJE
Versátil para una variada elección gastronómica

Description

Vino Rosado Francés - EXCELLENCE - GRAND CRU - ROSÉ

CHÂTEAU SAINT-MAUR - AOP CÔTES-DE-PROVENCE - GRAND CRU DE PROVENCE - FRANCIA

EXCELLENCE es el vino rosado de referencia de la Bodega "Château SAINT-MAUR" en Cogolin, cerca del prestigio Golfo de Saint TROPEZ.
Château St-Maur es parte de la famosa DOP Côtes-de-Provence y es parte del grupo limitado elitista de 9 GRAND CRU de Provence.

EXCELLENCE en Rosé de este famosa bodega se desarrollan con finura, sutileza y elegancia; son sinónimos del arte de vivir y compartir.
? Top 10 de los mejores rosés/rosados del mundo y dentro de los 9 Grand Crus de Provence.

NOTA DE CATA

EXCELLENCE GRAND CRU - ROSÉ es un Rosado hecho de la cepas típica de Provence: Garnacha, Syrah, Rolle y Tibouren.

Capa:
Color muy claro y pálido, brillante y claro, con matices de rosa ligeramente azulada.
En nariz:
Un potente bouquet, bien educado y sabroso con aromas de frutas exóticas asociadas a frutas de carne blanca y algunas notas minerales.

En boca:
Se expresan los sabores con delicadeza y finura. Las notas de pomelo aportan frescura, los sabores de frutos rojos, melocotón y albaricoque aportan disfrute y complejidad aromática.
Un vino elegante y femenino, equilibrado y estructurado, con cuerpo de finura, con aromas afrutados y refinados.

EXCELLENCE - GRAND CRU del Château SAINT MAUR : La gama "Prestige" de la finca; comprende vinos dedicados a la gastronomía y momentos especiales. Concentrados, con una fuerza dominada por expertos, nunca renuncian a la fruta y la vivacidad !

TERROIR

Chateau Saint-Maur se encuentra en la extensión del golfo de Saint-Tropez, en la parte más occidental de la vasta llanura que se extiende
entre las estribaciones de los Maures y el mar Mediterránea. El suelo es principalmente de origen arcilloso-calcáreo y mica-esquisto, exposición sureste
Superficie total del viñedo: 21 hectáreas.

? Variedades de uvas: Syrah-Garnacha-Rolle y tibouren
Características culturales: cultura razonada

 

VINIFICACION

Vendimia de la uva en madurez fenólica - Trituración y despalillado total.
Fermentación alcohólica en depósitos termorregulados de acero inoxidable a 16C para una perfecta conservación de los aromas.

⚠️ Cantidad de botellas disponible: 2019: 30 botellas y 2020: 72



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