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COMPRAR VINO ROSADO :  Vino Rosado (Rosé) es un tipo de vino, muy popular gracias a Francia, con los vinos frances de Provence y Languedoc, muy palito y frutado. Uvas utilizadas principalmente de Cinsault, garnacha y Rolle.

Puede ser el tipo de vino más antiguo que se conoce, ya que es el más sencillo de hacer con el método de contacto con la piel. El color puede variar desde un naranja pálido hasta un vivo casi morado, dependiendo de las variedades utilizadas y las técnicas de vinificación. Hay tres formas principales de producirlo: contacto con la piel, salsas y mezclas. Los vinos pueden prepararse de forma tranquila, semi-espumosos o espumosos y con una amplia gama de niveles de dulzor, desde rosado provenzal altamente seco hasta zinfandels blancos dulces y rubores. Los vinos están hechos de una amplia variedad de uvas y se pueden encontrar en todo el mundo.

Cuando un vinicultor desea impartir más tanino y color a un vino tinto, parte del jugo rosado del mosto puede eliminarse en una etapa temprana en lo que se conoce como el método Saignée (de sangrado francés). El vino tinto que queda en las cubas se intensifica como resultado del sangrado, porque se reduce el volumen de jugo en el mosto y el mosto involucrado en la maceración se vuelve más concentrado. El jugo rosado que se elimina se puede fermentar por separado para producir rosado.

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