In Vino Frances Veritas - Tag Semillon

Semillon es una variedad blanca, que crece principalmente en Burdeos y el Suroeste. Esta es la variedad de uva del Sauternes, es en esta denominación que Sémillon revela sus mejores características. Ensamblado con Sauvignon, produce excelentes vinos secos y dulces.

El Semillon es una variedad muy productiva. Sus bayas tienen una piel delgada que permite que la podredumbre noble se convierta en vinos blancos dulces. Aporta riqueza, riqueza y redondez a los vinos. Sus aromas de avellana, flores de acacia y miel contribuyen en gran medida a su reputación.

Semillon ha cruzado nuestras fronteras y ahora también está plantado en Australia, California y Sudáfrica.