Montepulciano – Uva Italiana
Montepulciano Nero (sinónimo cordisco, sangiovese cardisco) es una variedad de uva roja cultivada principalmente en las Marches y los Abruzos en Italia.
Así, en las Marches, ocupa el primer lugar entre las variedades de uva roja de la misma manera que la Sangiovese.
Varietales casi gemelos que se complementan mutuamente bien y juegan, juntos, los primeros papeles en varias denominaciones. También, muchos vinos de las Marches se basan en un ensamblaje de los dos varietales, la presencia mayoritaria de uno u otro determinando el estilo del vino.
Mas Montepulciano para vinos potentes
Más Sangiovese para vinos dulces y afrutados
Características
La región vinícola más actual: Abruzzo
Color de la piel: violeta-azul
Características del vino:
Tanino medio, boca firme, ligeramente amargo, fruta negra dominante. Vino tinto seco
Las denominaciones de origen más bien conocidas:
DOC Montepulciano Abruzzo y DOCG Montepulciano colina de Abruzzo Teramane, DOCG Rosso Conero
