El viñedo del valle del Ródano o Côtes du Rhône

El viñedo del valle del Ródano (cotes du Rhône) es un region vinicola muy importante de Francia: Region nativa de la Syrah y del Viognier, utilizando intensiva la Mourvedre y la Garnacha. Pais de los famosos Chateauneuf du pape, Hermitage, Cotes Rotie, Lirac y Vacqueyras.

La region del Valle del Ródano tiene un impulso comercial en el primer siglo con los romanos, que desarrollaron la cultura de la vid. «Vinos de los papas» del siglo XIV, los vinos de Côtes-du-Rhône (antiguo nombre de la región vinícola) y adquieren su reputación internacional.

Es el segundo viñedo más grande después de Burdeos, se extiende sobre 6 departamentos. Son 75,600 hectáreas de viñedos, que producen más de 3,000,000 hectolitros de vino anualmente. Vinos tintos, rosados, blancos secos y espumosos, o vinos dulces naturales.

La Valle del Ródano ( Côtes du Rhône ) se divide en 2 regiones vinícolas comúnmente conocidas. El norte del Valle del Ródano (Viena a Valencia), y el sur del Valle del Ródano (Montélimar a Aviñón). El clima mediterráneo tiene la característica de su mistral por el valle del Ródano hasta el Mediterráneo. Tambien sus numerosas variaciones de suelos hacia el norte. Se asocian a la diversidad de suelos. Eso hace del valle del Ródano un terroir rico y variado, que produce vinos cuya identidad es muy marcada. Asi los vinos de la orilla derecha son más finos y afrutados que los de la orilla izquierda, definidos como más robustos y atractivos.

Muchas variedades de uva componen los vinos, con los más conocidos: Syrah, Garnacha, Mourvèdre, Viognier, Marsanne, Roussanne… Los vinos más famosos son, para los tintos, Côte-Rôtie, Hermitage y Châteauneuf du Pape. Para los blancos, Condrieu y Clairette de Die. Los vinos del valle del Ródano tienen el carácter y el color de su terruño, nacidos de los conocimientos ancestrales.