Según el presidente de «La tonelería francesa Sylvain», el famoso crítico de vinos Robert Parker se encuentra en la base de un auge de la tonelería francesa.
«Hay una historia del barril antes de Parker y después de Parker», insiste Jean-Luc Sylvain, quien se hizo cargo de un negocio familiar moribundo de casi 40 años que hoy en día prospera a las PME que emplean a cincuenta personas. «Mi padre tenía un empleado y prácticamente nada nuevo, solo reparación y mantenimiento», dice. «Llegué en 1980. Mi padre solía decirme todo el tiempo:»No podré retirarme». El barril era un recipiente que se usaba para transportar vino del punto A al punto B. No estaba al tanto de su función reproductiva.
A diferencia de los ingleses, «quien hizo la reputación de Burdeos, y amó los vinos en la fruta, el clairet», Robert Parker, «partidario de los vinos de madera, con un sabor tostado», alienta de hecho, como y cuando su reputación creció, envejeciendo en barriles: «Lo que hizo el éxito de nuestra profesión en la década de 1980 es que Robert Parker puso notas. Si Robert Parker no hubiera venido, ya no existiríamos».
Un hallazgo moderado por Vincent Lefort, presidente de la unión de los madereros: «Más globalmente, el crecimiento de la tonelería está vinculado a la ampliación de los vinos de todo el mundo, incluida la viña californiana», dijo. «Parker tiene más de una consecuencia, no es él quien creó este movimiento de alta gama, tiene más acompañamientos que activaciones».
El famoso catador estadounidense, que había establecido un sistema de puntuación basado en un máximo de 100 puntos y contribuido al desarrollo de los grandes vinos de Burdeos durante más de 30 años a través de su revista «The Wine Advocate», ha revendió este último fin de 2012 a un consorcio de Singapur y desde entonces ha pasado la mano. Los barriles franceses han continuado su crecimiento.